Weingut Pittnauer
Situado na costa oriental do Neusiedlersee, Burgenland, perto da fronteira com a Hungria. Gerhard e Brigitte cultivam 16 hectares de vinhas em um espírito muito pessoal sobre a vida orgânica de suas terras.Em meados da década de 80, Gerhard Pittnauer tinha 18 anos quando, por imposição da vida, teve que tomar frente à vinicola familiar. Ele escolheu se tornar um estudante do mundo mais amplo do vinho, percebendo a singularidade e a importância de seu terroir e das variedades autóctones com suas vinhas enraizadas em solos calcários profundos.
Utilizando de métodos tradicionais e modernos ao mesmo tempo, todo o trabalho é levado através de uma abordagem manual e natural, segundas as regras biodinâmicas. O objetivo é colher o fruto mais saudável e, para assegurar que seu frescor e pureza permaneçam no vinho.
Pittnauer é um produtor cujo vinhos tem uma clara identidade. Eles são modernos e flexíveis, sempre com taninos sedosos e suaves, e com excelente expressão do solo e das castas.
