Vouvray le Naturel (espumante)
Vinhas de 30 à 50 anos, O vinho passa um ano em barris de carvalho usados, como também em tanques de aço inoxidável. Uma vez engarrafado, a fermentação secundária pelo método tradicional para vinhos espumantes (Méthode Champenoise) ocorre na garrafa, onde fica por um anos antes do “dégorgement”. Sébastien mostra seu talento atravès deste vinho espumante, uma assinatura da casa, mostrando opulência e frescor de dar água na boca. Um dos espumantes mais bonitos do Vale do Loire. Com vinosidade marcante, bolhas finas e persistentes, que só faz você querer beber mais e mais.
Produtor Sébastien Brunet
Região Vale do Loire
AOC Vouvray
Uvas 100% Chenin Blanc
Espumante :: Orgânico / natural
Produção total de 4 mil garrafas