Chinon les Galuches 2009
De solos aluviais e cascalho diretamente ao longo do Loire (enquanto a maioria das vinhas Chinon têm vista para a Vienne), Rei de Loire, o Cabernet Franc desta “Cuvée” é 100% elaborado em tanques de aço inoxidável, o que o torna fresco e suculento, oferecendo uma atraente mistura aromática de hortelã, pimentão assado, e amora preta. O retrogosto é longo, persistente e aveludado, com notas picantes, típicas do Cabernet Franc. Pode ser servido frio e acompanha carnes de carneiro, porco ou um peito de pato servido com arroz a grega com frutas secas, nozes e amêndoas.
Produtor Wilfrid Rousse
Região Vale do Loire
AOC Chinon
Uvas 100% Cabenet Franc
Produção total de 8 mil garrafas