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Kanzemer Altenberg Riesling Auslese 2002 
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Auslese
Os vinhos do Kanzemer Altenberg, vinhedo localizado na margem direita do Rio Saar, gozam de pretígio internacional. Este Auslese 2002 ainda é considerado um vinho jovem. Proveniente de uma safra superlativa, este vinho guardado em condições adequadas, tem o potencial de mais algumas décadas de envelhecimento. O termo Auslese (em alemão: safra especial) se refere à uma das classificações de vinhos da mais alta qualidade produzidos na Alemanha. 

A vindíma de uma Auslese é bastante minuciosa, se trata de uma safra tardia, onde somente os cachos mais maduros são levados para a adega para serem vinificados. Um vinho nobre com finos aromas delicados e bem concentrados. Flor de tangerina, pêssego branco, goiaba branca e limão amarelo, envolvido por elegantes notas minerais. Energético e vivaz, com uma doçura encantadora e uma complexidade cristaliana. Com uma textura sedosa, similar a uma torta de limão siciliano, tem um final persistente, suculento e rico, sem ser pesado. 

Este vinho é pura harmonia, gracioso, elegante e finamente esculpido. Acompanha pratos à base de molhos delicados, adocicados e levemente apimentados: lagosta, camarão, caranguejo. Como também sobremesas leves, cremosas e à base de frutas cítricas e vivazes.

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Produtor Weingut J. P. Reinert 
Região Saar 
Uva Riesling 
Vinho branco :: Orgânico 
















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